La espinaca es una verdura que tiene hojas de color verde de distinto grosor y tamaño y tallos gruesos. Actualmente es utilizada en la cocina de una gran cantidad de países del mundo para la elaboración de diferentes platillos y desde la antigüedad era usada con fines medicinales. Si vas a comer espinacas estarás incorporando muchos nutriente; a continuación te mencionamos mucho de los beneficios que te aporta consumirla:
1. Aporta Vitamina A: la cual ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes sanos, tejidos blandos y óseos, de las membranas mucosas y de la piel. Asimismo promueve la buena visión. De igual manera ofrece beneficios antioxidantes ya que brinda protección a las células del daño causado por sustancias inestables llamadas radicales libres, los cuales se cree que contribuyen al desarrollo de ciertas enfermedades crónicas y juegan un papel en los procesos degenerativos que se observan con el envejecimiento.
2. Es fuente de Vitamina B2: la cual funciona en conjunto con otras Vitaminas del Complejo B y desempeña un papel importante en el crecimiento corporal y en la producción de glóbulos rojos.
3. Suministra Vitamina B6: la cual ayuda a metabolizar las proteínas ingeridas diariamente y favorece el mantenimiento de la función cerebral.
4. Provee Ácido Fólico: el cual actúa en conjunto con la Vitamina B12 para ayudar a la formación de glóbulos rojos y es necesario para la producción del ADN, que controla el crecimiento tisular y la función celular.
5. Proporciona Vitamina C: antioxidante por excelencia que además favorece la absorción del Hierro e igualmente promueve la cicatrización de las heridas.
6. Aporta Vitamina E: la cual ayuda al cuerpo a utilizar la Vitamina K, esencial para la coagulación de la sangre.
7. Es fuente de Zinc: mineral necesario para el adecuado funcionamiento del Sistema Inmune, que además desempeña un rol importante en el metabolismo de los carbohidratos.
8. Agrega Hierro a tu dieta: necesario para producir hemoglobina (proteína que permite el transporte de oxigeno desde los pulmones al resto del cuerpo).
9. Es fuente de Cobre: mineral indispensable para el mantenimiento de vasos sanguíneos, nervios, sistema inmunitario y sistema óseo.
10. Y además de todas las razones mencionadas anteriormente la espinaca permite que cuides tu figura ya que solo 100 gr. de ella aportan 17 Kcal.; 0,3gr de grasa y 1,3 gr. de carbohidratos.
Ya no hay pretexto para dejar de comer espinacas. Además de todos los beneficios que mencionamos y de que tienen pocas calorías, que son ricas en fibra, minerales y vitaminas, por si fuera poco evitan tumores cancerosos, especialmente el del pulmón.
En sandwiches y en ensaldas es deliciosa y puede prepararse en miles de formas, combinándolas con cremas, salsas, carnes o pescados, lo importante es que sus hojas siempre estén frescas, ya que de esa forma sus propiedades nutritivas no se perderán y se aprovecharán al máximo en tu organismo.
¿Se preocupa por las costumbres de comer de los niños?
Cuando entran a la escuela, los niños afrontan nuevas experiencias y desafíos. Uno de estas experiencias nuevas es la hora del almuerzo, y algunas veces incluso, desayunar en la escuela. Toman más de sus propias decisiones al escoger comidas y en decidir porciones. Este tiempo es bueno para enseñarles de que constituye una dieta saludable y por qué el comer una variedad de comidas es importante para la buena salud. Aquí le dejamos algunos consejos que pueden ser muy útiles para esta etapa:
Así que le recomendamos que antes de que los chicos opten por comprar comida chatarra en la tiendita del colegio, mejor vaya de compras con ellos para escoger bocadillos nutritivos. Una lonchera de material aislante es una buena compra porque su hijo(a) puede llevar más variedad de alimentos a la escuela (como alimentos perecederos que no deben estar a la temperatura ambiente por más de dos horas). Envases pequeños de yogurt, zanahorias y aderezo, ensalada de frutas y galletas saladas son buenas opciones de bocadillos.
La escuela primaria es un tiempo en que los niños empiezan a tomar más de sus propias decisiones sobre la comida. Si usted les ayuda a empezar bien con la nutrición, puede influir en su salud a largo plazo.
Sobre todo en época de vacaciones podemos vernos tentados a dejar de comer sanamente y aunque a veces nos esforcemos para no perder nuestros buenos hábitos, es fácil olvidarlos si salimos de la rutina o si estamos lejos de casa por unos días.
Aunque puede sonar algo difícil, alimentarte de forma saludable en vacaciones no es un gran sacrificio. Todo lo que necesitas es un poco de fuerza de voluntad para dejar pasar aquellos alimentos que sabes no son buenos para ti y comer aquello que realmente te gusta de forma moderada sin hacer de ello un hábito.
Con una dieta balanceada durante todo el año, estarás disfrutando de un estilo de vida que te proporcionará múltiples beneficios tanto físicos como mentales y te sentirás muy bien donde quiera que vayas!
La toronja es la fruta cítrica de mayor tamaño. Exteriormente suelen tener una coloración amarillenta, mientras que su pulpa presenta una tonalidad rosada o rojiza, según la variedad.
Su sabor es peculiar, ya que no es tan dulce como las naranjas, ni tan ácido como los limones y presenta cierto gusto amargo. Puede comerse a gajos o tomarlo en jugo. La temporada de otoño-invierno es la óptima para su cultivo.
Su composición está dotada de grandes cantidades de vitamina C, betacarotenos, ácido fólico y rica en antioxidantes (flavonoides), por lo que está comprobado que esta fruta previene enfermedades de corazón, además de que reducir el llamado “colesterol malo”, es sumamente benéfica para nuestra salud.
La toronja fresca tiene muchas propiedades que fortalecen la digestión y el sistema urinario. Colabora con el metabolismo de las grasas y limpia el hígado. Estas funciones son excelentes para ayudar con el proceso de desintoxicación interna. Sumado a todos estos beneficios, esta fruta nos ayuda a tener una piel sana y radiante.
El jugo de toronja cubre la totalidad de los requerimientos de vitamina C que necesita el organismo diariamente y mejora la circulación de la sangre ya que con la toronja puede prevenirse la formación de coágulos en el torrente sanguíneo, al mismo tiempo que refuerza los vasos capilares y da elasticidad a las paredes arteriales.
Para poder disfrutar de todos estos beneficios, se recomienda tomar un vaso de jugo de toronja antes del desayuno y otro antes de irse a dormir. Es importante considerar que se debe esperar que hayan pasado, al menos, dos horas desde la última comida fuerte.
Daily Salad toma en cuenta todos estos beneficios y pone a nuestro alcance productos como Daily Juice de Toronja para que te olvides de perder tiempo comprando, lavando, desinfectando y exprimiendo la fruta para tomar el jugo, y por si fuera poco, Daily Fruit Toronja en gajos para que la puedas disfrutar en un exquisito cocktel o como más te guste! Así que, ya lo sabes!!! Es tiempo de hacer un poco más por nuestra salud, y qué mejor que consumiendo productos naturales que nos aporten lo que necesitamos.
FOTOGRAFÍAS: Flickr Creative Commons: bea-t
Tal vez la palabra “inocuidad” no es un término con el que estemos familiarizados, pero la verdad es que está presente en nuestro día a día, ¿por qué? muy sencillo: la inocuidad está presente en cada uno de los alimentos que consumimos de la marca Daily Salad pues procura que sus productos cumplan con las normas necesarias para no causar algún daño en sus consumidores, pues Daily Salad se exige a sí mismo ofrecer sus productos libres de patógenos como virus, bacterias, hongos y otros componentes que puedan afectar nuestra salud.
Así que, la inocuidad es un factor clave en la producción y comercio de alimentos. Este proceso involucra el esfuerzo de varias personas para vigilar a lo largo de la cadena de producción, para asegurarle a los consumidores la certeza de que están comprando productos de calidad y con altos estándares de limpieza.
En un mundo tan globalizado como en el que vivimos, sabemos que el consumidor obtiene cada vez en menor proporción sus alimentos directamente de las fuentes naturales, pero en Daily Salad nos comprometemos en llevarle a los consumidores el producto más natural y por supuesto de calidad. Es evidente que en cada país existen ciertos términos comunes para regularizar la calidad de todos los productos pero, los puntos que a continuación te mencionaremos son los que la mayoría de los países suelen contar:
- existe una legislación y reglamentación de alimentos para su venta
- el gobierno debe de proteger a la población de posibles proliferaciones de enfermedades causadas por los alimentos
- debe existir una estrategia nacional para el control de los alimentos: éste debe de contener una dirección, la forma de obtención de fondos y la asignación de recursos y la manera de asignar las normas
- debe de existir un organismo que vigile e inspeccione todas las empresas que se encarguen de la elaboración de alimentos
Así como se cuida el proceso de producción de los alimentos, Daily Salad tiene mucho cuidado en la hora de la cosecha, cuida perfectamente de que las lechugas sean regadas con agua 100% libre de contaminación, libre de plagas en la cual utilizan insecticidas libres de tóxicos que se puedan quedar en la cosecha y afectar de alguna manera al consumidor.
No hay duda de que Daily Salad es una empresa con una visión ecológica. Puedes estar segura que el consumir nuestros productos, estás comprando y comiendo comida de calidad sin ningún problema de contaminantes. Dale a tu familia productos de la familia de Daily Salud y cuida tu la inocuidad.
FOTOGRAFÍA: Flickr, Creative Commons, Manel
Existen muchos alimentos que pueden ayudar a tu cuerpo a permanecer sano, a continuación te mostraremos dos ingredientes que pueden ayudarte mucho más de lo que crees.
El centeno
Muchos de los alimentos bajo en calorías o que tienes comer cuando estás a dieta contienen centeno, pero ¿qué es el centeno? Bueno pues el centeno pertenece a la familia de los cereales. Su consumo es muy bueno pues ayudar a la prevención de estreñimiento y debido a su alto contenido en sales minerales ayuda a la fluidez de la sangre y ayuda a bajar el colesterol alto.
Además de ayudar a mantener tu cuerpo sano es muy bueno como blanqueador de dientes y ayuda a fortalecer las uñas. Otro de los grandes beneficios del centeno es su capacidad de absorción de azúcares, por lo que si eres diabético o conoces a alguien con esa situación se recomienda bastante el consumo de esta semilla.
El centeno es muy común en la elaboración de panes, pero también las puedes consumir en ensaladas, en combinación con otros cereales o incluso sola, si la introduces dentro de tu dieta cotidiana, te ayudarás a reducir las calorías y te dejará un buen sabor en la boca, te invitamos a probarla .
La cebollita
Además de ser muy buena en los tacos de pastor, la cebollita tiene otras funciones muy diferentes a la de dejar un olor bastante peculiar cuando se trata de los tacos. La cebollita o también conocida como cebolla verde tiene propiedades curativas pues gracias a sus propiedades antisépticas se puede utilizar para curaciones internas o externas. Son buenas para desinfectar heridas siempre y cuando la mezcles con dos dientes de ajo y con el zumo de un limón.
La cebollita aunque no lo parezca pero beneficia al funcionamiento de los riñones y del aparato urinario pues tiene propiedades diuréticas.
Si la introduces dentro de tu dieta cotidiana podrás ayudarte a prevenir cuadros gripales y resfríos, por lo que a partir de ahora veremos a la cebolla más allá de ser el acompañante de los tacos nocturnos.
FOTOGRAFÍA: Flickr, Creative Commons, Sisifo Ya no Ta
¿Tienes problemas para descansar?, ¿Te cuesta conciliar el sueño?. Pues estudios recientes han llegado a la conclusión que el descanso va muy relacionado con la alimentación, incluso el dormir bien ayuda al cuerpo a reducir esa grasita de más.
Muchas de nosotras tenemos muy en cuenta que en la noche debemos de cenar de manera ligera, el problema está en qué tan ligero. Bueno pues a continuación te daremos algunas sugerencias de cenas para que puedas tener un verdadero descanso.
- Debemos evitar alimentos que contengan cafeína pues ésta hace que nos mantegámos despiertas e impide la concliación del sueño. Debemos de evitar el café, el té, chocolate y los refrescos en la cena.
- Consumir carbohidratos con un índice glicérico bajo o medio, como pan integral, arroz, ensalada o verduras ligeramente salteadas.
- Podemos incluir pequeñas porciones de grasas como el aguacate, frutos secos, semillas y aceite de oliva
- Incluir un té herbal.
- Incluir fruta fresca de postre.
La cena debería hacerse cuatro horas antes de irnos a dormir para asegurar que la mayor parte de la digestión se ha finalizado.
Debemos procurar dormir 8 horas, esto ayudará al cuerpo a recuperarse de las actividades cotidianas y nos ayudará a amanecer relajadas y de buen humor dejando a un lado el estres de nuestro día a día.
Y ten muy presente que todo son ventajas cuando tomamos una cena ligera. Dormimos y descansamos mejor, mantenemos la línea y nos sentimos a gusto con nosotros mismos. Y todo sin pasar hambre y haciéndolo de forma saludable.
ESE TEMPLO QUE LLAMAMOS CAMA
¿Cuántas cosas hacemos en la cama? Vemos una buena peli, trabajamos con nuestra computadora en nuestras piernas, comemos, leemos un buen libro, lloramos, nos reímos, jugamos, brincamos, compartimos y amamos. La cama… ese templo que te espera cada noche con la promesa de ser tu refugio; de ser el lugar en donde tus sueños o tus pesadillas se vuelven realidad. Sin embargo también es un templo de salud ya que debemos considerar que :
- Salud: No dormir lo suficiente puede comprometer tu sistema inmunológico haciéndote más susceptible a los virus. Además, vivir en un estado constante de deuda de sueño puede contribuir a aumentar la tensión arterial, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2.
- Inteligencia: Aunque tu cuerpo esté en descanso, tu cerebro está “zumbando”. Durante el sueño es cuando tu cerebro ordena y procesa la información que absorbiste mientras estuviste despierto.
- Control de peso: Investigaciones recientes indican que hay una relación entre la falta de sueño y la incapacidad para perder o incluso mantener el peso.
- Coordinación: Intentar nuevas actividades que requieran coordinación como los ejercicios aeróbicos y tocar el piano pueden ser más difíciles después de una “mala noche”.
- Belleza: No la llaman “La Bella Durmiente” por nada. Mientras duermes, tu cuerpo se repara. Los expertos dicen que necesitas 8 horas de sueño para evitar que los ojos se te pongan rojos y con ojeras.
Duerme, recupérate y prepárate para cada día con DailySalad.
Dicen que tu reflejas lo que comes, y la realidad de comer en la calle es algo de todos los días para la mayoría de la gente que trabaja y sobretodo en una ciudad tan caótica como la nuestra. El tráfico, los horarios de jornada, obras viales, manifestaciones y demás son algunos de los motivos por lo que las personas no pueden ir a comer a sus casas o bien tener el tiempo de prepararse en las mañanas o en las noches el alimento para comerlo en el trabajo.
Los “Fast Food”, fondas y los típicos puestos de comida ambulantes son la solución para la mayoría de la gente que trabaja. Pero ¿alguna vez te haz preguntado de dónde viene la comida o cómo está preparada? La verdad es que muchos no lo piensan. La calidad y sobretodo la salubridad con las que los alimentos se deben de preparar son puntos clave para evitar el contagio de enfermedades. Algunas son muy conocidas como la salmonelosis o una simple intoxicación , sin embargo, existen muchas otras enfermedades de las cuales puedes obtener si no los alimentos no se cocinaron en condiciones sanas. A continuación te presentamos algunas características de las enfermedades más cómunes:
1) La Salmonelosis: Esta es la enfermedad más frecuente de contagio, producidad por las bacteria “salmolla” alcanza un 40% de las enfermedades bacterianas. La salmonelosis se obtiene a través de la vía oral. Algunas fuentes de contagio son la leche cruda, los huevos, mariscos pero en especial los alimentos con agua contaminada. La prevención de esta enfermedad se puede dar poniendo los alimentos a altas temperaturas, pasteurizando la leche, cociendo los alimentos y utilizando agua libre contaminantes (hervida).
Los síntomas más frecuentes son: dolor de cabeza, malestar, anorexia, fiebre y congestión de las membranas mucosas, especialmente las mucosas respiratorias.
Las personas que han tenido una salmonelosis, pueden contaminar excretando salmonellas por sus deposiciones por semanas, meses y ocasionalmente por años. Por lo que es importante que si alguien en casa tiene esta enfermedad, esten al pendiente de no utilizar el mismo baño que él. En todo caso de que no se pueda, pues limpia a cada rato con cloro para eliminar las bacterias.
2) Shigellosis: Se llaman así las enfermedades producidas por las Shigellas o Bacilo disentérico. A estas bacterias les gusta estar en el intestino humano y también de algunos primates, el modo más frecuente de infección parece ser de persona a persona, también se han encontrado casos por contaminación de alimentos. La enfermedad se caracteriza por diarrea, dolor abdominal, fiebre y vómitos. Los alimentos con más riesgo de contaminarse Los principales son las ensaladas y los mariscos por lo que se tiene que checar que estos productos estén bien refrigerados
3) ampylobacter jejuni: Es la causante más importante de la diarrea bacterina, incluso es más que la causada por la salmonella, la diarrea de esta bacteria a veces viene acompañada de sangre, dolores, cólicos y nauseas. La principal causa por la que los alimentos se contaminan es a través de las deposiciones de animales contaminados. La carne se puede contaminar durante el procesamiento. Igual la leche se puede contaminar al tener contacto con la deposición animal
4) Yersinia Enterocolica: sus principales síntomas consisten en gastroenteritis y frecuentemente afecta a los niños, con intensos dolores abdominales, que pueden semejarse a una apendicitis., con fiebre, diarrea y vómitos. A veces puede dejar como secuela una artritis, infadenitis mesentérica, ileitis terminal, eritema nodoso, septicemia e incluso meningitis. Deben tomarse cuidados para impedir la contaminación cruzada de los alimentos listos para consumir en base a carne de cerdo, del mismo modo que con las fecas humanas y animales
5) Listeria: esta enfermedad tiene síntomas parecidos al del resfriado: malestar, dolores generalizados, diarreas y fiebre moderada, con una primera fase asintomática., después suele venir la invasión de los glóbulos blancos y desde ahí se multiplica destruyendolas y produciendo septicemia. En esta etapa puede comprometer al sistema nervioso, corazón, ojos, huesos, incluyendo el feto en las mujeres embarazadas, cuando ataca al cerebro, puede producir meningitis, encefalitis y llegar a formar un absceso.
La listeria se puede encontrar en el suelo, vegetales, agua, humanos y animale. Para poder controlarla se aconseja no utilizar agua de alcantarilla o con fertilizantes; además de limpiar con frecuencia los camions que transportan los alimentos del campo a su lugar de procesamiento
6) Vibri: es la bacteria culpable de las epidemias de cólera. Los síntomas incluyen diarrea masiva, con grandes volúmenes de deposiciones, con el aspecto de agua de arroz (producto de un gran número de células intestinales muertas). Si se deja sin tratamiento, puedes llegar a la muerte debido a la deshidratación que la bacteria produce. Existen dos tipos de Vibri: el V. Parahemolyticus que produce una enfermedad caracterizada por gastroenteritis, con náuseas, vómitos, dolores, cólicos abdominales, escalofríos, fiebre y diarreas acuosas, algunas veces con sangre y el V. Vulnificusa, asociada con infecciones graves de las heridas y su extensión por septicemia.
Los productos del mar con los que tienen más riesgos de contener la bacteria, por lo que cuida de consumirlos crudos y que no estén lavados con agua contaminada.
7) Escherichia Coli Enteropatogena: Es producida por un germen y la causante de diarrea en los países subdesarrollados y, especialmente frecuente en la población infantil. Existen por lo menos cuatro subgrupos de E. Coli Enteropatogénica: La Enterotoxigénica, la Entoinvasiva, la Hemorrágica y la Enteropatogénica. A diferencia de otras enfermedades, la principal fuente de contaminación son las heces humanas y el agua no tratada. Aparece mucho en los quesos por lo que se debe de cuidar la maduración de las bacterias coliformes que éstos contienen.
8 ) Staphilococcus Aureus: produce enfermedades contaminando los alimentos y actúa produciendo toxinas que dañan la mucosa intestinal. Esta toxina produce una gastroenteritis aguda por inflamación del tracto intestinal. Lo característico es que el período de incubación sea muy corto variando entre 30 minutos después de ingerir el alimento contaminado, hasta ocho horas. La mayor parte de las veces, los síntomas se inician entre dos y cuatro horas después.
Los síntomas más comunes son náuseas, vómitos, dolores, cólicos abdominales, sudoraciones, decaimiento y temperatura bajo la normal.
9) Clostridium Perfringens: Es una bacteria anaeróbica que ha sido considerada como la gran culpable de las gangrenes. Los síntomas más comunes son diarreas y fuertes dolores abdominales, que se producen entre las 8 y 24 horas después de ingerida la bacteria. Las náuseas o vómitos son poco frecuentes. Tampoco se produce fiebre y la carne y los productos de cerdos, son los vehículos más frecuentes para contaminarse. No así los pescados.
10) Clostridium Botulinum: Es producida por las toxinas del germen, que está en los alimentos contaminados. Desde el punto de vista de las toxinas que producen estos gérmenes, se pueden distinguir siete tipos diferentes (A, B, C, D, E, F y G). Al ingerir los gérmenes, sus toxinas se absorben por las células intestinales y se unen irreversiblemente a las terminaciones nerviosas periféricas. Los síntomas se inician después de 12 a 72 horas de consumir el alimento contaminado y se caracterizan por náuseas, vómitos, fatigas, embotamiento, dolor de cabeza, sequedad de la piel, de la boca y de la garganta, parálisis de los músculos, visión doble y dificultad de la respiración. Las frutas y las verduras son lo más corren riesgo de contaminarse por estar en contacto con el suelo, fácilmente se contaminan con las esporas.
11) Bacillus Cereus: Produce dos tipos de enfermedades: la forma diarreica, que aparece después de ingerir una gran cantidad de microorganismo y la forma emética, que se produce por la ingestión de toxina preformada en los alimentos Este bacilo es muy común en el suelo y puede ser aislado de muchos alimentos. Debido a su amplia distribución, constantemente se está ingiriendo este bacilo y es parte de la microflora transitoria del intestino
Estas son algunas de las enfermedades, no decimos que nunca mas comas en la calle, lo que te recomendamos es que verifiques en donde comes y la higiene del lugar, pues lo que puede ser una solución el momento te puede traer una gran consecuencia. Cuidate porque sólo tu te vas a acompañar el resto de tu vida.
FOTOGRAFÍA: Flickr, Creative Commons, Un terrícola extraño
Levantemos la alerta. La obesidad es nuestra culpa. La obesidad no es accidental. Y más alerta todavía es advertirles que lo que no se consigue cambiar durante la infancia, más difícil será el tratamiento o la corrección en las décadas posteriores. En la infancia se ordena la personalidad y se establece patrones que serán la base del comportamiento del niño en la edad adulta. Es necesario estar consciente de que la salud es una pieza importante para el equilibrio de los niños. El niño gordo de hoy será el obeso de mañana.
Para poder tomar el control es necesario lo siguiente:
1- Cuanta mayor variedad de alimentos exista en la dieta, mayor garantía de que la alimentación es equilibrada y de que contiene todos los nutrientes necesarios. Un secreto es hacer divertida la comida, por ejemplo unos rollitos de lechuga, jamón y queso con agua de fruta natural, son siempre una gran opción de botana en lugar de papitas y refresco.
2- Los cereales (pan, pasta, arroz, etc.), las patatas y legumbres deben constituir la base de la alimentación, de manera que los hidratos de carbono representen entre el 50% y el 60% de las calorías de la dieta. Nunca dejes de darles croquetas y combinarlos con una fruta en la mañana. Se debe incrementar la ingesta diaria de frutas, verduras y hortalizas hasta alcanzar, al menos, 400 gr./día. Eso es, consumir, como mínimo, 5 raciones al día de estos alimentos.
3- Beber entre uno y dos litros de agua al día. Puedes eliminar los refrescos y sustituirlos por aguas naturales con frutas.
4. Una gran idea es hacer unas brochetas de frutas, córtalas en trocitos (mango, pepino, fresa, melón, piña, uvas) y .
5. Si a tus hijos les encantan los videojuegos, cómprales el Wii y juega con ellos. La actividad físicas que hacen con ellos es fantástica.
6. Da el ejemplo. Si tú eres el principal promotor de su salud, entonces debes de ser saludable. Tampoco se trata de excluir la comida chatarra, pero de comerla de forma inteligente.
Fotografía: Flickr, Creative Commons, Malias
La lechuga ese ingrediente esencial para el 90% de las ensaladas, la cual hasta sola se puede comer o bien entre muchas cosas la podemos disfrutar acompañada con limón y sal, tiene algunas propiedades que son benéficas para nosotros, tanto para uso externo como interno.
Entre otras cosas contiene: betacaroteno, calcio, hierro, vitaminas A, C, E, B1, B2, B3, potasio y sodio.
Beneficios:
- Mejora la circulación.
- Es un buen diurético.
- Por su contenido en fibra nos ayuda a tener una mejor digestión
- Tranquiliza y ayuda a mejorar el sueño
- Disminuye el colesterol
- Ojos, pon a hervir un poco de agua con lechuga durante 5 minutos y con ayuda de una gasa, la pones sobre los ojos y los harán lucir descansados
- Mantiene nuestro cabello en buen estado
- Antioxidantes
- Mejora la circulación
- Al bañar a un bebe y agregar unas hojas de lechuga ayudara a que este duerma plácidamente
Un tip para que la lechuga dure en nuestro refrigerador es mantenerla en una bolsa de plástico previamente lavada y que este seca. No la guardes con peras, manzanas o plátanos ya que estos ocasionaran que tenga una tonalidad obscura.
